Εδώ και μια δεκαετία, όλο και περισσότεροι Έλληνες υποκύπτουν στην ιδιαίτερη γεύση του sushi, μιας λιχουδιάς που έχει αναγορευτεί σε εθνικό πιάτο της Ιαπωνίας κι έχει ξεπεράσει κατά πολύ τα στενά γεωγραφικά όρια της πατρίδας του.